Việc nấu ăn bằng lò vi sóng được khá nhiều chị em sử dụng, tuy nhiên còn khá nhiều công dụng khác mà bạn chưa biết đến khi sử dụng lò vi sóng. Bài viết này, các chuyên gia sửa lò vi sóng tại Hà Nội sẽ chia sẻ đến bạn một số mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng không quá nhiều người biết đến.
10 mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng ít người biết
Nếu bạn dùng lò vi sóng chỉ để hâm nóng đồ ăn, quay gà thì đã bỏ phí rất nhiều công dụng của nó. Dưới đây là 10 mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng mà ít người biết đến.
1. Bóc tỏi nhanh hơn với lò vi sóng
Chỉ cần quay củ tỏi trong lò vi sóng 15 giây và bạn sẽ bóc vỏ một cách nhanh và dễ dàng tới không ngờ. Phần nước trong tỏi đã bốc hơi khiến vỏ tỏi bong ra dễ dàng.
2. Cứu nguy cho bánh mì ôi
Nếu bạn để quên bánh mì từ hôm trước khiến bánh mất đi mùi vị thơm ngon, hãy bọc lại bánh trong một tấm giấy ăn ẩm và cho vào lò vi sóng quay trong khoảng cứ 20 giây một lần. Hơi ẩm từ giấy sẽ thấm vào bánh, giúp mùi bánh thơm ngon trở lại nhưng cũng không làm bánh bị mềm ỉu.
3. Giúp trái cây vắt nước dễ dàng hơn
Trước khi vắt nước một trái cam hay chanh, hãy để nguyên quả vào lò vi sóng quay 10 giây. Lò vi sóng sẽ làm mềm phần xơ bên trong quả và giúp bạn dễ dàng vắt kiệt nước từ quả.
4. Rang hạt nhanh hơn với lò vi sóng
Đặt một nắm lạc vào trong một chiếc đĩa sử dụng được trong lò vi sóng, cứ quay được một phút lại lấy ra đảo đều rồi quay tiếp cho tới khi chín. Tổng thời gian đun phụ thuộc vào lượng hạt nhưng thường chỉ mất khoảng 5 phút. Mẹo này cũng hiệu quả với hạt bí đỏ và hạt hướng dương.
5. Làm bánh mì nhanh hơn với lò vi sóng
Bạn muốn tự làm bánh mì hay pizza tại nhà? Việc ủ men cho bột có thể mất nhiều giờ nếu để ở nhiệt độ phòng nhưng chiếc lò vi sóng sẽ giúp bạn chỉ cần lên men trong khoảng 15 phút. Để một cốc nước trong góc lò vi sóng, cho bột vào bát và đặt ở giữa lò và quay ở nhiệt thấp nhất trong khoảng 3 phút. Để bột trong lò thêm 3 phút nữa. Lại quay nóng bột 3 phút và để bột nghỉ trong đó 6 phút. Khi đó bột đã nở đủ để sẵn sàng cho việc nặn bánh.
6. Hóa lỏng mật ong bị đóng đường
Nếu lọ mật ong của bạn bị kết tinh ở đáy, hãy bỏ nắp, hâm nóng trong lò vi sóng 30-40 giây mỗi lần cho tới khi mật ong ở dạng lỏng. Hãy đảm bảo là mật ong phải được đựng trong hũ thủy tinh hoặc lọ nhựa an toàn dùng được trong lò vi sóng.
7. Lột vỏ rau củ nhanh hơn với lò vi sóng
Rau quả quá cứng (như bí đỏ…) thường sẽ khó lột vỏ. Để làm cho việc này dễ dàng hơn, cho rau quả vào lò vi sóng khoảng 2-3 phút ở mức nhiệt thấp, vỏ rau củ sẽ dễ lột và cắt hơn. Nên cẩn thận khi lấy rau ra khỏi lò để không bị bỏng tay.
8. Thái hành tây không bị cay mắt
Để tránh bị cay mắt khi gọt vỏ hay thái hành tây, hãy rửa qua hành, gọt bỏ phần rễ và quay trong lò vi sóng khoảng 30 giây trước khi thái. Bạn bị chảy nước mắt khi thái hành bởi việc thái phá vỡ các phần enzym bên trong, giải phóng ra khí gas sulphuric. Khí gas này tạo phản ứng gây kích thích mắt. Việc làm nóng hành trước giúp phá vỡ các phần enzym gây giải phóng ra khí gas.
9. Nấu thị xông khói với lò vi sóng
Úp ngược một chiếc bát trên một chiếc đĩa. Vắt một dải thịt xông khói qua bát, sau đó quay trong lò vi sóng khoảng một phút. Mỡ trong miếng thịt sẽ nhỏ xuống đĩa, khiến miếng thịt trở nên giòn và thơm hơn.
10. Chế bánh mì nướng kiểu pháp
Muốn có món bánh mì nướng thơm ngon chỉ chế biến mất 5 phút? Phết bơ lên đáy một chiếc cốc, đổ các lát bánh mì vào. Trong một cốc khác, lấy thìa trộn đều một quả trứng với 3 thìa sữa và một nhúm bột quế. Đổ hỗn hợp này vào cốc đựng bánh mì và quay trong lò vi sóng một phút.
Hy vọng với một số mẹo hay nấu ăn bằng lò vi sóng trên đây của chúng tôi sẽ giúp chị em nấu thêm nhiều món ăn ngon hơn với lò vi sóng.
Từ khóa tìm kiếm
- nấu ăn bằng lò vi sóng
- sử dụng lò vi sóng để nấu ăn
- nau an bang lo vi song
- cách nấu ăn bằng lò vi sóng
- mẹo nấu ăn bằng lò vi sóng
- hướng dẫn nấu ăn bằng lò vi sóng
Bài viết liên quan: